- หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า ขนาดสักครึ่งนิ้ว หรือเล็กกว่าถ้าขี้เกียจรอสุกนาน
- หั่นหอมหัวใหญ่เป็นแว่นๆ หรือไม่แว่นก็ได้ (ในภาพไม่ได้ใส่หอมหัวใหญ่)
- ผัดมันฝรั่ง กับ หอมหัวใหญ่ในน้ำมันพืช ไม่ก็น้ำมันมะกอก จนมันฝรั่งสุก สังเกตผิวจะใส
- ไส้กรอกหั่นใส่ลงไปผัด
- ตามด้วยพาร์สลีย์สับ
- ปรุงด้วยเกลือ พริกไทย
จบ.