The Return of the Condor Heroes

问世间、情是何物?直教生死相许。
天南地北双飞客,老翅儿几回寒暑。
欢乐趣,离别苦,就中更有痴儿女。
君应有语,渺万里层云,千山暮雪,只影向谁去?

ถามไถ่ทั่วโลกหล้า อันว่ารักเป็นฉันใด? จึงมอบให้กันและกันด้วยชีวิต
วิหคคู่เคียงจากดินอุดรฟ้าทักษิณ เทียบปีกโผผินบินกี่ฤดูกาล
ร่วมหรรษาเริงรื่น ขื่นขมยามพลัดพรากหาย กอปรด้วยบุตรธิดางมงาย
ท่านพึงหมายจำนรรจา ชั้นเมฆสูงหมื่นลี้ ทัศนีย์ภูผาไศล เงาเดียวดายดำรงอยู่ได้อย่างไร?

A New Wheel Set

สอย Campagnolo Scirocco 35mm CX มาจนได้

IMG_7099.JPG

ตั้งใจจะสอย Bitex แต่ของค้างที่ท่าเรืออีกนาน และ Scirocco เหลือชุดเดียวในร้าน ไม่คว้าตอนนี้ก็ไม่รู้จะมาอีกเมื่อไหร่

น้ำหนักรถลดไปเกือบครึ่งกิโล ผ่านไป 100 กม. แล้วโม่เริ่มดัง ลื่น แรง inertia เยอะขึ้น เป็นทั้งข้อเสีย คือ ออกตัวไม่พุ่ง รอบไม่ถึงก็ต้องอดทนนิด และข้อดีคือ ปั่นถึงรอบแล้ว flywheel effect ทำงาน ใช้แรงน้อย ยิงหนีง่าย เจอ head wind แล้วไม่แผ่วเร็ว โดยรวมแล้วดีมากเลย :)

 

Skillet Sausage and Potatoes

IMG_7105.JPG

 

  1. หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า ขนาดสักครึ่งนิ้ว หรือเล็กกว่าถ้าขี้เกียจรอสุกนาน
  2. หั่นหอมหัวใหญ่เป็นแว่นๆ หรือไม่แว่นก็ได้ (ในภาพไม่ได้ใส่หอมหัวใหญ่)
  3. ผัดมันฝรั่ง กับ หอมหัวใหญ่ในน้ำมันพืช ไม่ก็น้ำมันมะกอก จนมันฝรั่งสุก สังเกตผิวจะใส
  4. ไส้กรอกหั่นใส่ลงไปผัด
  5. ตามด้วยพาร์สลีย์สับ
  6. ปรุงด้วยเกลือ พริกไทย

จบ.

ซูชิ

เมื่อวาน โมจิไล่กัดซูชิ เป็นแผลใหญ่ ซูชินอนแน่นิ่งจมกองเลือด แต่ยังหายใจอยู่ หลังจากทำแผล ผูกผ้าห้ามเลือด ก็ปล่อยให้นอน ซูชินอนนิ่ง ขยับได้แค่กระดิกหาง

เช้ามืด ซูชิไม่ตื่นขึ้นมาอีกแล้ว มันจากไปแล้วเมื่อคืน

ที่พักสุดท้ายของซูชิ อยู่หลังบ้านใต้ต้นทับทิม

Bike Wheels

เห็นพี่ๆ ปั่นจักรยานวินเทจใช้ Campag. Shamal สวยเข้ากับรถมาก

วันนี้เลยเข้าเว็บชมชุดล้อ อ่านรีวิวไปเรื่อย เริ่มอยากได้ Campag. Scirocco แต่ว่าพอดูราคาแล้ว คงได้ Bitex ไปแทน

Scirocco กับ Bitex มีจุดเด่นต่างกันนิดหน่อย (ราคาก็ต่างกัน ~2-3 กิโล) Scirocco สวย แข็ง และโมเมนตัมแถวๆ 30+ km/h ดี ในขณะที่ Bitex พุ่ง ตอบสนองดี ลื่น และถ้าเลือกรุ่นที่โม่ดีแล้ว “ลื่นมากๆๆ” มีนักปั่นโพสไว้ว่า ทดสอบ Bitex ไหลลงเขา ไม่ปั่น ได้ถึง 80 กม/ชม

ทางเรียบสำหรับผม ทั้งคู่น่าจะทำให้ถึง av. 35+ ได้ไม่ยาก แรงอีกหน่อยอาจจะไป 40+

ถึงเวลานั้นค่อยไปกับทีมเคียมห้วย

Google Slides

Google Slides เวลาสั่งพิมพ์ เลือกขขนาดกระดาษไม่ได้ มันออกเป็น US Letter อย่างเดียว สืบย้อนกลับไปพบว่ามันเป็นแบบนี้มา 2 ปีแล้ว

ที่ต้องการเวลานี้ใน Google Slides มี สองรายการ

  1. เลือกขนาดกระดาษเวลาพิมพ์ได้
  2. รันเลขหน้าอัตโนมัติ

ได้สองรายการนี้ก็แทบจะ cover หมดแล้ว ย้าย platform ได้เลย

/me .. ชอบ snap to guide เจ๋ง และ มีประโยชน์ :)

순두부찌개

วันนี้ทำกับข้าวให้คุณนายชิม

“순두부찌개”

สตูว์เต้าหู้อ่อนรสจัดของเกาหลี ทำง่าย อร่อยง่าย 55+

IMG_6903.JPG

Coffee

เมื่อวานขณะขับรถผ่านร้านกาแฟ เกิดระลึกชาติได้ว่า ดื่มกาแฟมาตั้งแต่ มัธยมสอง แทบไม่หยุดเลย ..

คำนวณหยาบๆ ก็ไม่น้อยกว่า ยี่สิบห้าปี

หลังๆ ทำไมคิดอะไรเป็นเลขปีมันเยอะจัง วันก่อนนับว่าใช้ลินุกซ์นานขนาดไหนก็ร่วมยี่สิบปี นับเฉพาะเดสก์ท็อปก็สิบห้าปีแล้ว

สงสัยจะเข้าสู่วิกฤติ จิบกาแฟดีกว่า :P